Un pò di curiosità

I succhi di frutta confezionati sono un’alternativa pratica e veloce ma possono sostituire la frutta fresca? Lo abbiamo chiesto ai nutrizionisti Plants&Nature.

“La frutta fresca contiene vitamine, polifenoli, flavonoidi sicuramente in quantità maggiore rispetto a quella che troviamo nei succhi di frutta di conseguenza, l’effetto antiossidante nella frutta fresca è maggiore.

Inoltre, non dobbiamo dimenticare che nei succhi di frutta viene spesso aggiunto lo zucchero che invece, non è presente nella frutta fresca che contiene naturalmente il fruttosio ed il saccarosio, ma è priva di zucchero aggiunto”.

"Ogni tanto per conciliare i tuoi ritmi di vita con la sana alimentazione, puoi sostituire la frutta con un succo confezionato, avendo però l’accortezza di scegliere un prodotto di qualità".

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